Un tour pasquale tra le tradizioni culinarie dell’Italia, per viaggiare almeno con le parole e le immagini…magari percependone anche il sapore! L’ultima volta che ho deciso di viaggiare a Pasqua era il 2017, ed era …
I gusti dell’Oltrepò Pavese: vini e sapori tipici
Non solo bellezze paesaggistiche e culturali, ma anche tanti sapori tipici nell’Oltrepò Pavese, che rappresentano indubbiamente un valido motivo per organizzare una visita! Prima di parlarvi dei suoi vini e dei sapori tipici, vorrei dirvi …
La Basilicata e l’Aglianico del Vulture
La tradizione dell’Aglianico del Vulture, pregiato vino, ma poco conosciuto, della Basilicata. Novembre è senza dubbio il mese più adatto per parlare di vino poiché, che io rammenti, è il periodo dedicato alla vendemmia, quello …
Ristorante Trattoria del Mare, Cava dei Tirreni
La mia recensione del ristorante Trattoria del Mare, a Cava de’ Tirreni In occasione della mia partecipazione a Buongiorno Ceramica dello scorso maggio, ho avuto l’occasione di vivere una località molto familiare per me, in …
Braai sudafricano…e non solo!
In questa fase di riorganizzazione, ho dato un’occhiata a tutti i post che ho scritto nel corso del tempo e, tra tutti, mi è saltato all’occhio quello scritto per Trippando a proposito del cibo in …
Bontà tipiche della Puglia
Un paio di settimane fa ho iniziato a raccontarvi del mio weekend in Puglia, presentandovi, come prima cosa, la manifestazione Maggio in Fiore – i colori della Murgia. –> Volete sapere cos’è? Leggete qui! <– …
Gusto Mex: cosa mangiare in Messico
Probabilmente non sono troppo attendibile quando parlo di cibo: mi piace tutto e mangio bene ovunque. Tranne per Malta e Sharm El Sheikh, ogni qualvolta rientro a casa da un viaggio all’estero, il cibo del luogo …
Cosa mangiare in Alsazia
Quando ho iniziato a raccontarvi del mio viaggio in Alsazia, tra itinerario e giornata a Mulhouse, ho iniziato ad accennarvi qualcosa sulle prelibatezze della cucina francese. In realtà, a parte la fantastica parentesi al ristorante La …
Mangiare in Trentino Alto Adige
Immagino tutte quelle persone che aspettano questo periodo per tuffarsi nella morbida e immacolata neve…poi immagino quelle che si preparano a passeggiare nei boschi e a respirare aria buona, magari sulla sponda di un lago. E …
A Carnevale viaggio o mangio?
Mancano pochi giorni alla fine di gennaio e, come sempre, l’entrata di febbraio annuncia o San Valentino o Carnevale: due buone occasioni per me, per escogitare una fuga. O per lo meno, per metterle in …
100 Montaditos…che si mangia?
Si continua a parlare di cose buone da mangiare, qui sul mio Blog. Dopo avervi raccontato delle leccornie della sagra della castagna di Montella, giusto un paio di giorni fa, oggi ritorno sulla questione food …
